Restaurante Japonês revela Ramen de Chocolate para São Valentim

Já chegamos a fevereiro de 2020 e toda a gente sabe o que isso significa: Dia de São Valentim ou Dia dos Namorados. O melhor de tudo é que neste restaurante japonês será possível provar a famosa comida, ramen, com sabor a chocolate!

A rede de restaurantes de ramen, Korakuen, revelou uma nova variedade do seu já popular Chocolate Ramen, a versão em chocolate branco: White Chocolate Ramen. Apesar desta rede não ser a primeira a vender ramen de chocolate ou chocolate branco, as versões anteriores foram criadas no estilo tsukemen, nos quais se mergulha a massa do ramen num caldo de chocolate ou se usa o mesmo como cobertura, ao invés de incorporar no caldo como estes.

Restaurante Japonês revela Ramen de Chocolate para São Valentim

Contudo, a edição limitada de Chocolate Ramen e White Chocolate Ramen são diferentes na sua construção além do tipo de chocolate utilizado. O Chocolate Ramen utiliza chocolate como cobertura e inclui óleo de cacau no caldo à base de molho de soja. O caldo é grosso, com leves notas de chocolate, o que é um toque agradável quando se deseja experimentar algo incomum.

O de Chocolate Branco possui uma base de caldo de sal, ao qual são adicionados óleo e creme de cacau, tornando esse caldo uma experiência cremosa, rica e profunda. Coberto com chocolate branco, certamente será uma atualização agradável ao menu usual do Korakuen.

Os dois pratos de ramen entrarem em venda no dia 30 de janeiro de 2020 e permanecerão no menu pelo valor de 640 ienes (5,30€) cada, até ao dia 11 de março.

Ficaram curiosos em experimentar este ramen?

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